Wo treffen sich Imbissbetreiber, Jäger, Imker, Angler, Fleischer und Hobbyköche sowie Vertreter von Sportvereinen gleichermaßen? Ganz klar: Bei der HG-Fuewa GbR in der Hegelstraße 29 in Fürstenwalde. Denn dort finden Systemgastronomie, Würstchenstand, Fleischereien, aber auch Privathaushalte, Vereine und Veranstalter von Volksfesten (fast) alles, was sie an Geschirr bzw. Verpackungen für das Außer-Haus-Geschäft oder zum Verkauf ihrer Produkte oder Erzeugnisse benötigen. Auf mehr als 400 Quadratmetern Fläche bietet die HG-Fuewa GbR ein breit gefächertes Sortiment an Lebensmittelverpackungen, sowohl für professionelle Erzeuger, als auch für jeden, der die Erträge des eigenen Gartens oder auch Produkte aus dem Stall haltbar machen möchte. Denn immer mehr Menschen aus der Region entdecken die Selbstversorgung und die Lebensweise der Großeltern-Generation wieder neu - imkern, schlachten und konservieren selbst.
Vom klassischen Weck-Glas mit passendem Schraubdeckel für die leckere Marmelade oder die selbst gemachte Leberwurst über den Pizzakarton bis zur Menüschale für den Systemgastronomen reicht die Produktpalette.
Für umweltbewusste Kunden geraten Nachhaltigkeit und Abfallvermeidung immer mehr in den Fokus. „Wir setzen im Bereich der Einwegverpackungen in erster Linie auf kompostierbaren Biokunststoff, Biopappen und Naturmaterialien“, betont Torsten Hunka, dessen Eltern Ina und Fred Hunka seit nunmehr fünf Jahren Inhaber der GbR sind. Der Junior ist inzwischen zumeist der Ansprechpartner in dem Geschäft.
„Als Biokunststoff bezeichnet man Kunststoffe, die auf nachwachsenden Rohstoffen basieren. Größtenteils aus Maisstärke und Pflanzenfasern, wodurch sie auch biologisch abbaubar sind“, erläutert Torsten Hunka. Naturmaterialien wie Zuckerrohr, Palmblätter, Bambus, und Holz kommen beispielsweise für Besteck, Teller und Schalen zum Einsatz. Zur regelmäßigen Kundschaft des Fachhandels für Fleischerei- und Verpackungsbedarf gehören in erster Linie Fleischereien und Feinkostproduzenten aus dem Gebiet zwischen Oder und Spree. Von Pökelsalz, Gewürzen, Kunst- und Naturdärmen und scharfen Messern - bei HG-Fuewa bekommt aber nicht nur der gewerbliche Wursterzeuger die notwendigen Utensilien, auch der Hobbymetzger und leidenschaftliche Bratwurst-Fan findet im reichhaltigen Sortiment mehr als nur Grillkohle. Nicht nur Angler kaufen für ihren Fang gern auch Räucherspäne. Für die Gastronomie ist die Produktpalette mit Servietten, Hygieneartikeln und Reinigungsprodukten ebenfalls breit gefächert. Auch wer eine größere Party plant, findet hier alles, was dafür an Ausstattung notwendig ist - von der Aufschnittplatte über Servietten und Kerzen bis hin zum Müllbeutel.
Hobbyimker Fred Hunka hat in dem weitläufigen Abholmarkt aber auch alles das besorgt, was Bienenfreunde und Imker ganzjährig benötigen. Mitunter sind es aber nur die Tipps und Kniffe, mit denen der Geschäfts-Inhaber hilfreich zur Seite steht. Sohn Torsten hat sich inzwischen auch jede Menge Wissen angeeignet und verkauft kiloweise Wachs und Rähmchen für Bienenbeuten. Honiggläser, Bienenfutter und Zubehör stehen außerdem auf dem Einkaufszettel der Imker aus der Region. Viele Kunden schätzen den ganz persönlichen Kontakt. Im Internet ist zwar inzwischen auch vieles zu haben, die fachgerechte Beratung, die Inaugenscheinnahme vor Ort, Tipps und Ratschläge sind es aber, was für viele zählt. Was einmal nicht gleich vor Ort zu haben ist, wird besorgt oder auch der passende Ansprechpartner vermittelt.
Geöffnet hat das Geschäft auf dem Gewerbegebiet in der Hegelstraße 29 Montag bis Mittwoch von 8 bis 16 Uhr, Donnerstag von 8 bis 17 Uhr und am Freitag von 8 bis 14.30 Uhr. Tel. 03361 343000.