Bei DER GAIDECK in Hermsdorf gibt es seit 1990 holländischen Spitzenmatjes zum Verwöhnen. Warum schmeckt der tolle Heringsfisch eigentlich erst im Hochsommer so gut? Heringe brauchen Plankton zum Wachsen, das gibt es erst ab Mitte Mai/Anfang Juni in Fülle. Erst ab 18% Fett wird ein Hering zum guten Matjes. Herr Gaideck, Namensgeber von DER GAIDECK, kennt sich mit dem leckeren Fisch aus. Zart soll er sein, wohlschmeckend, mild und von Hand filetierbar - das gelingt nur, wenn die Fische richtig fett sind. 100g Matjes enthalten vier Gramm Omega-3-Fettsäuren, rund 30-mal so viel, wie ein Mensch täglich benötigt. Fazit: Matjes ist lecker und gesund. Herr Gaideck: „Jeden Tag ein Matjes, und Ihr Körper läuft rund. Fischesser haben nachweislich weniger Herzprobleme.“ PM
Welt des Schmuckes
Seien Sie herzlich eingeladen in die zur spannenden Welt des Schmuckes, lassen Sie sich faszinieren von schmucken Geschenkideen. Bei Juwelier Barok entdecken Sie Schmuck und Uhren von Fossil, Hugo Boss, Michael Kors. Im Trauring-Studio wählen Sie aus über 1500 Ringen in Gold, Silber, Platin, Stahl u. mehr. Erfahrenen Mitarbeiter beraten Sie gerne über Designs, Trends und Formen des werdenden Traurings. Alte Trauringe oder Schmuck können Sie für die Produktion anrechnen lassen bzw. für die Herstellung verwenden. Kurt-Schumacher-Damm 1-15, Tel: 030/4969090