Bio-Bäckerei für Sauerteigbrot in Eberswalde: Handwerkliche Backkunst ohne Hefe
Die Bäckerei Wiese ist ein Handwerksbetrieb mit Schwerpunkt auf Bio-Sauerteigbrot und hat ihren Sitz in Eberswalde. Hier werden ausschließlich natürliche Sauerteige verwendet und komplett auf Hefe verzichtet, was für besonders bekömmliche und vegane Brote sorgt. Die Backwaren entstehen nach traditionellen Methoden mit viel handwerklicher Sorgfalt und ausschließlich aus Bio-Zutaten. Die ökologische Ausrichtung des Betriebs wird durch eine offizielle ÖKO-Kontrollnummer bestätigt.
Regionale Brotspezialitäten aus Barnim: Veganes Sauerteigbrot online und auf Wochenmärkten
Das Sortiment der Bäckerei Wiese bietet eine große Auswahl an Brotsorten, wobei das vegane BIO Sauerteigbrot besonders beliebt ist. Die Produkte sind sowohl im eigenen Online-Shop als auch an festen Verkaufsstellen in der Region erhältlich. Zu den Standorten gehören Wochenmärkte in Bernau, Bad Freienwalde, Schwedt, Berlin-Buch, Wandlitz und weiteren Orten. Zusätzlich bringt ein Verkaufswagen regelmäßig frisches Brot direkt zu den Kundinnen und Kunden im Barnim, der Uckermark und im Berliner Umland.
Traditionelles Backhandwerk und nachhaltige Landwirtschaft: Wiese engagiert sich für Bio-Qualität
Die Marke Wiese steht für echtes Backhandwerk und eine persönliche Kundenansprache. Als aktives Mitglied bei Slow Food setzt sich die Bäckerei für nachhaltige und regionale Landwirtschaft ein und fördert die Verbreitung von Bio-Produkten. Die Verbindung aus traditioneller Herstellung, ökologischer Verantwortung und regionaler Präsenz macht das Angebot von Wiese für viele Menschen in der Umgebung besonders attraktiv.
Frisches Sauerteigbrot aus Eberswalde: Nähe zu Kunden durch Social Media und regionale Präsenz
Neben dem Verkauf vor Ort und auf Märkten nutzt die Bäckerei verschiedene Social Media Plattformen wie Facebook, Instagram und YouTube, um Einblicke in die tägliche Arbeit zu geben und den Kontakt zu Kundinnen und Kunden zu pflegen. Ziel von Wiese ist es, handgemachtes Sauerteigbrot für eine breite Kundschaft zugänglich zu machen und die Menschen in der Region mit hochwertigen, gesunden Backwaren zu versorgen.
