Bio-Bäckerei Eberswalde: Spezialist für vegane Natursauerteigbrote
Die Bio-Bäckerei Wiese mit Sitz in Eberswalde ist bekannt für ihre handwerklich gefertigten Natursauerteigbrote. Im Sortiment stehen vegane Bio-Sauerteigbrote, die ohne Hefe und ausschließlich mit ökologischen Zutaten gebacken werden. Die Bäckerei legt besonderen Wert auf Qualität und Bekömmlichkeit ihrer Produkte. Die Backwaren sind sowohl im eigenen Online-Shop als auch auf verschiedenen Wochenmärkten und an regionalen Verkaufsstellen erhältlich.
Regionale Sauerteigbrote im Barnim und Uckermark: "Wiese unterwegs" Verkaufswagen
Mit dem mobilen Verkaufswagen "Wiese unterwegs" bringt die Bäckerei ihre frischen Sauerteigbrote direkt zu den Menschen im Barnim, in der Uckermark und im Berliner Umland. Der Verkaufswagen hält regelmäßig in Orten wie Bernau, Bad Freienwalde, Wandlitz, Schwedt, Groß Schönebeck und Stegelitz. Ziel ist es, die regionale Bevölkerung mit hochwertigen, nachhaltig produzierten Backwaren zu versorgen und dabei den persönlichen Kontakt zu den Kundinnen und Kunden zu pflegen.
Ökologische Backwaren mit Slow Food-Zertifizierung und regionalem Engagement
Die Bäckerei Wiese ist Mitglied bei Slow Food und trägt die ÖKO-Kontrollnummer DE-ÖKO-006, was das Engagement für nachhaltiges Handwerk und ökologische Qualität unterstreicht. Mit dem Leitsatz "Brot für alle" setzt sich das Unternehmen dafür ein, gesunde und umweltbewusst hergestellte Backwaren einer breiten Gemeinschaft zugänglich zu machen. Über die eigene Webseite sowie Social-Media-Kanäle wie Facebook, Instagram und YouTube informiert die Bäckerei regelmäßig über neue Produkte, Standorte und Aktionen und engagiert sich aktiv für die Förderung des traditionellen Bäckerhandwerks und die Unterstützung der lokalen Gemeinschaft.
