Hermsdorf. Herr Gaideck, Chef des weit über die Grenzen von Hermsdorf bekannte gleichnamigen Anbieters von Fischspezialitäten ist mit dem Lachs schon seit Jahren auf „Du“ und meint: „Unser Motiv war, dass wir uns von der Massentierhaltung bei Zuchtlachsen trennen wollten. Darüber hinaus wollten wir ein Aroma vom Lachs erreichen, das so war, wie wir es uns vorgestellt hatten. Es sind manchmal die Dinge im Kleinen, um zu verstehen, dass Lachs naturnah im saubersten Wasser von Europa gefarmt einfach besser schmeckt.“
Was macht den Unterschied von Biolachs zum herkömmlichen Lachs aus?
Der Biolachs hat sehr viel mehr Bewegungsraum und Wasserströmungen, nicht quasi Stillstand wie in fjordgelegenen anderen Lachs-Farmen. Die Clare Island Lachsfarm liegt im Meer zwischen 2 Inseln mit starken Ebbe- und Flutbewegungen, daher ist dieser Lachs so knackig muskulös. Sauberstes Wasser. Futter nach den Naturland-Richtlinien. Garantiert auch keine Verfütterung von Jungfischen aus Raubbau-Fischfang, auch keine sogenannte naturidentische, synthetische Farbe im Futter, keine Hormone. Keine Genmanipulation, keine Chemikalien. 50 % der Elternfische aus Wildlachspopulation. Hingehen, ein Besuch lohnt!
DER GAIDECK: direkt in der Heinsestraße 53, 100 Meter vom S-Bahnhof Hermsdorf entfernt. Montag bis Samstag, 11 bis 22 Uhr, Sonntag 12 bis 22 Uhr.
Schönes mit Glitzer
Berlin. Entdecken Sie bezaubernde Geschenkideen in der Welt des faszinierenden Schmucks. Das Sortiment von Juwelier Barok umfasst Uhren von Marken wie Fossil, Hugo Boss und Michael Kors. Nutzen Sie das Angebot im Trauring-Studio und bringen alte Schmuckstücke mit, zum Anrechnen oder Umgestalten. Erfahrene Mitarbeiter beraten Sie gerne.
Kurt-Schumacher-Damm 1-15. Tel: (030) 496 90 90
Lass die Sonne raus
Hohen Neuendorf. Gönnen Sie sich für das neue Jahr Qualitätsprodukte zum Sonnenschutz. Markisen World liefert nicht nur Produktinformationen, sondern auch praktische Tipps, welcher Schattenspender zu Ihnen passt. Die Palette umfasst Markisen, Rollläden, vollautomatische Sonnenschutzanlagen, Wintergartenbeschattungen, Plisseeanlagen, Jalousien und Insektenschutz.
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